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1、一碗地道的云南 小锅 米线,里面的食材都有哪些?
米线、香菜、黄豆、花生、豆腐皮、豆芽等。，这些食材也很丰富，一般一些素菜，都是米线必备的。米线，豆芽，豆腐皮，蔬菜，鱼，豆腐，鱼丸，也可以根据自己喜欢的食材搭配。酸菜，肉，盐，味精，干米线，酱油，辣椒，韭菜等等，这些东西都要放进去，这样做出来的云南小锅 米线味道才会好。配料:米线300g芹菜100g猪腿排骨肥猪腿100g五花肉100g韭菜100g人工菌50g泡菜150g香菜30g辅料:酱油10g陈醋5g糖2g姜5g面粉5g盐6g味精2g酱油25g。
2、自制 昆明 小锅 米线美食教程丨汤都喝光了,走到哪里都想念的味道?
从小喜欢小锅 米线，早就想发个美食教程了。说到小锅 米线，不夸张的说，我和我一样大的人吃了很多年那个，一周至少会吃两三次。是早餐或一个懒得做饭的人必不可少的快餐材料:猪肉末200g，姜末半勺，花椒3g，美味一勺，淀粉半勺，鲜鸡蛋一个，料酒一勺，韭菜末一把，米线，泡菜一碗(拌半勺白糖备用)，油辣椒，酱油，胡椒粉，胡椒粉。加进去可能味道就没那么好了。步骤:1。将200g肉末放入大碗中，然后加入:半勺姜末、3g胡椒粉、一勺极鲜香精、半勺淀粉、一个鲜鸡蛋和一勺料酒，然后顺时针搅拌。
3、 昆明有哪些特色小吃?
1、郭桥米线郭桥米线是滇南特有的小吃，云南菜，起源于蒙自地区，由汤料、调料、生猪里脊肉片、鸡胸肉片、乌鱼片，以及五成熟的猪里脊肉片、牛肚片、五花肉片组成。2.云南坛子米线云南坛子米线是源于云南的小吃昆明，原料为米线。这种零食装在一个直径6-7厘米，直径约4-5厘米，高8厘米的无盖小罐子里。罐子里装的是米线，汤，薄荷，臭豆腐(等。)并在烤架上加热。快熟的时候，辣椒粉、精盐等调料味道浓郁，是麻辣人士的经典美食。
