问题似乎有点笼统。一般来说，普通店里一串羊肉串23元，毕竟羊肉一般比牛肉鸡鸭贵。而那些高端酒店更贵，有的在5元以上，包含30%左右的服务费和品牌费(其实就是花钱买面子)，啤酒就看你为什么喝了。如果是因为喜欢喝啤酒，建议去麦德龙等超市购买。如果和朋友一起喝，建议喝纯啤酒，金雪或者青岛的。
一般大排档都会推荐你喝青岛的，因为青岛的菜比较贵。一串真羊肉多少钱？真的很难说肉串的大小，生肉的价格，木炭配料的价格会影响每一串的价格。在郑州基本上每个地方都不一样。比较靠谱的办法是去一家开了很久的老店，像你一样吃一串1元的。毕竟现在羊肉比较贵。
5、空气炸锅炸 羊肉串要多长时间1。用空气炸锅做菜羊肉串。温度要控制在180度左右，时间要根据肉的多少增减，一般需要515分钟。空气炸锅是一个非常实用的厨房用具，可以做各种各样的菜，而且也非常方便，非常适合没有太多时间做饭的人。2.空气炸锅在家庭厨房中所占的空间并不大，空气炸锅会比一个电饭锅大，但在实际使用中非常方便。3.空气炸锅有自己的控制系统，除了刚开始需要摇一摇，之后基本没人需要照看。温度过高时，机器会自动调节，不会出现油炸现象。只要设置好关联时间，这个机械设备就会在该时间点自动关机。
6、 油炸肉串的制作方法1。材料的选择最好是羊腿和前腿，再加上少量的脂肪(脂肪量一定要小)。羊肉比较嫩，不需要大量的脂肪来调节口感和味道。越胖越油腻。如果用猪肉，最好选择1号肉(梅花肉)，肉薄有脂肪，不需要额外添加脂肪，适合油炸。五花肉不适合油炸。我想象它会很美，但它实际上太油腻了，味道不好。2.想要油炸 羊肉串口感嫩而不柴，腌制必不可少。
家里做饭一般会把肉清理干净(言外之意，外面的酒店小吃真的不清理。卫生是其次，主要是肉类清洗后不利于保存，会迅速变质。冷冻后解冻风味不如不清洗。另外费工费时，不清洗就商业化做羊肉串也是合理的。)我们一般都是在家里吃，不清理就过不去。
7、 羊肉串配方用盐15g、酱油少许、味精10g、嫩肉粉5g腌制一斤羊肉；葱45片，姜45片(姜粉也可以)，加一个鸡蛋和一点水，拌匀，腌制一小时成串。新疆烤羊肉串食材:瘦羊肉500g，精盐15g，花椒5g，芝麻50g，茴香3g，孜然5g，花椒粉5g，面粉15g，调料(辣椒粉)少许。制作方法1。将瘦羊肉去筋膜，洗净血水，切成小块，放入盆中，加入精盐、芝麻、花椒、孜然、茴香、花椒粉、面粉、味精，揉匀，腌制2小时。
