很好喝，尤其是浇汤的时候。天气很热，不虚此行。1.简介:木桶鱼诞生于雅安，是川西的传统吃法。它是由鱼、石头、细青椒和各种名贵中草药炖制成。选用肉质细嫩、营养丰富的生态鱼，石头中含有人体所需的丰富矿物质。杉木木桶具有缓解人体疲劳、缓解压力、祛瘀止血的功效，青椒具有祛风散寒、通气止痛的功效。
2.做法:桂鱼800克、黄豆芽200克、黄瓜条150克、调味甜椒30克、花椒粒、姜片、糖各3克、蒜片5克、葱片12克、盐、味精、湿淀粉、色拉油120克。器具:直径22厘米的桑拿桶，不锈钢汤盆，750克火山岩。这道菜的特点是鱼肉白嫩，汤汁鲜美。如何制作1。鳜鱼宰杀洗净，去头去骨，肉切成厚0.2厘米，重2克的块，加盐3克，味精5克，湿淀粉15分钟。
5、 木桶 火锅是什么Yes火锅Yes木桶这个组合就是木桶 火锅。木桶鱼是川西当地的传统吃法。它是由炖木桶、鱼、石头、青椒和少量其他配料制成的。1.木桶特选多山多雾地区雪松，手工制作，配三椒入味【青儿京条，小红米拉，汉源贡椒】，无老油，无底料。2，不使用香料香精，鱼骨鱼头自然成汤，每锅现杀现炖。3.将鱼切片。用加热的高温黑石和滚烫的高汤短时间煮鱼，使其水分和营养成分不流失。吃鱼时，先喝汤，再吃鱼。鱼肉鲜嫩，香味四溢。
6、 木桶鱼 火锅怎么做的原料:桂鱼800g、黄豆芽200g、黄瓜条150g、调味柿子椒30g、花椒粒3g、姜片和糖3g、蒜片5g、葱片12g、盐、味精和湿淀粉12g、色拉油120g。器具:直径22厘米的桑拿桶，不锈钢汤盆，750克火山岩。木桶煮桂花鱼的做法:1。桂花鱼宰杀，去头去骨，肉切成厚0.2厘米，重2克的块，加盐3克，味精5克，湿淀粉15分钟。
7、 木桶鱼 火锅加盟 木桶鱼做法培训 木桶鱼怎么做好吃木桶鱼的制作方法食材:桂鱼800g，黄豆芽200g，黄瓜条150g。调料:甜椒30克，花椒3克，姜3克，糖3克，蒜片5克，葱12克，盐、味精、湿淀粉12克，色拉油120克。器具:直径22厘米的桑拿桶，不锈钢汤盆，750克火山岩。木桶煮桂花鱼的做法:1。桂花鱼宰杀，去头去骨，肉切成厚0.2厘米，重2克的块，加盐3克，味精5克，湿淀粉15分钟。
七成热时，将鱼头、鱼骨、柿子椒各10克翻炒半分钟，放入500克水、糖、剩余的盐、味精，小火煨10分钟，过滤留汤，放入豆芽、黄瓜条，小火煮沸，出锅放入放有火山岩的不锈钢汤盆(需提前在火上煮10分钟)保温。3.将鱼片放入沸水中焯10秒，捞出放入鱼汤中，撒上葱、姜、蒜，4.锅中加入剩余的色拉油，七成热时，放入剩余的灯笼椒和辣椒粒，小火焖15分钟。
