沅陵郡菜沅陵郡菜有沅陵 猪脚粉，沅陵巴巴， 1。沅陵猪脚粉:沅陵著名的小吃，以当地的精米粉和熟猪蹄为调料而得名，麻辣鲜香，3.沅陵板栗:沅陵板栗是湖南省怀化市沅陵县的特产，6.沅陵腊肉:沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产。
1、 沅陵有什么好吃的?
沅陵米豆腐。在沅陵的各种特色小吃中，米豆腐算是很有代表性的地方小吃了。这种大众化的食物，选用上等的大米，研磨而成，味道单调，但只要配上聪明人沅陵人准备的各种调料，就成了美味佳肴。米豆腐一直是人们的最爱，夏天最受欢迎。一走进沅陵，在城市的闹市区，在乡道市场，都有米豆腐摊。
2、 沅陵县美食
沅陵各县美食有沅陵 猪脚粉、沅陵汽巴、沅陵板栗。1.沅陵猪脚粉:沅陵著名的小吃，以当地的精米粉和熟猪蹄为调料而得名，麻辣鲜香。2.沅陵糍粑:糍粑是沅陵农历十月人们过年、盖新房、拜谷神、过年送孩子、结婚、办白婚的必备美食。3.沅陵板栗:沅陵板栗是湖南省怀化市沅陵县的特产。
其中，“元佑1号”是板栗中的精品。4.沅陵酥糖:沅陵县城传统美食，它是以当地出产的芝麻为主要原料，配以麦芽糖、榴莲粗糖、毛油、面粉制成。具有香、甜、脆的特点，营养丰富，5.沅陵灯盏窝:沅陵人的早餐小吃。吃起来香、脆、咸、辣，令人难忘。因其器物与旧桐油灯相似，故名，6.沅陵腊肉:沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产。
